千葉県の木更津に、「クルックフィールズ」という場所があるのをご存知ですか?
クルックフィールズは「農」と「食」と「アート」が融合した複合施設で、草間彌生の作品や自然の中で遊べる遊具、レストランや売店などがあり、大人も子どもも楽しめるんです!
こちらの施設の総合プロデューサーは、実はMr.Childrenなどの曲を手掛けた音楽家の小林武史氏。
2005年頃から音楽活動と並行してサステナブルをテーマに活動を続け、2019年秋にクルックフィールズをオープンしました。
場内では各所にスピーカーがあり、小林武史氏がこの場所のために制作した音楽を聴くこともできます。
癒されるようなピアノの音色や、楽しくなるような明るい音楽などが流れていますので、ぜひ音楽にも注目してみてくださいね。
クルックフィールズってどんなところ?
クルックフィールズは、「農業」「食」「アート」の3つのコンテンツを軸に美味しさや心地よさを提供しているサステナブルファーム&パークです。
サステナブルとは「持続可能」という意味で、クルックフィールズでは太陽光発電・古材の再利用・生ゴミや家畜の排泄物の堆肥化、微生物や植物の浄化作用を活かした循環型濾過措置「バイオジオフィルター」など、環境や資源に対する取り組みが行われています。
クルックフィールズに来たらぜひ楽しんでもらいたいのが、食事です。美味しいものが色々食べられますので、お腹を空かせて行きましょう!
ダイニングでは、場内で育てている水牛のモッツァレッラチーズを使用したマルゲリータや、地元のジビエが味わえる猪のキーマカレー、農場で採れた有機野菜やハーブなどが味わえます。
焼きたてなので生地が香ばしく、フレッシュなチーズとトマトとよく合います。
店内には、約15種類のパンがずらり!パンはすべて、国産小麦と自家製酵母が使用されています。場内でも小麦を栽培していて、小麦粉ができた時にはそちらも使用されているそう。
猪バーガー
猪肉のパティを、ベーカリーの全粒粉バンズで挟んだハンバーガー。ハーブ風味の自家製甘味噌タレが食欲をそそります。
場内の森の奥には、“KAWAII”を独自のカラフルな世界観で表現するアーティスト、増田セバスチャンの作品があります。
〒292-0812
千葉県木更津市矢那2503
営業時間:10:00-17:00
定休日:火・水曜
東京から約1時間で行くことができますので、子ども連れでのお出かけやドライブの行き先におすすめです。
天気の良い日は、ぜひレジャーシートを持ってお出かけください!